กิจกรรม “Green Consumer Act”
ความเป็นมา
Green Consumer Act เป็นกิจกรรมภายในโครงการการสร้างสังคมผู้บริโภคสีเขียว ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) อันมีเป้าหมายที่จะสร้างผู้บริโภคที่รู้เท่าทันที่มาที่ไปของอาหารในยุคปัจจุบัน และเกิดแกนนำผู้บริโภคที่จะเข้ามาร่วมกันขับเคลื่อนการสร้างแหล่งอาหารอินทรีย์ร่วมกับผู้ผลิต เกษตรกร
Green Consumer Act เป็นกิจกรรมที่จะให้ผู้บริโภคสีเขียวได้ตระหนักและเรียนรู้พิษภัยของกระบวนการผลิตอาหารในปัจจุบัน และค้นหาทางออกในการเข้าถึงอาหารอินทรีย์ ด้วยพลังผู้บริโภคสีเขียวในบ้านเรา
วัตถุประสงค์
1. เพื่อสื่อสารวงกว้างเรื่องพิษภัยของกระบวนการผลิตอาหาร และขบวนการสร้างแหล่งอาหารอินทรีย์
2. เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ปัญหาของอาหารในปัจจุบัน และทางออกของปัญหาดังกล่าวในกลุ่มเป้าหมาย
3. เพื่อสร้างให้เกิดเครือข่ายผู้บริโภคสีเขียว อันจะนำไปสู่การขับเคลื่อนเรื่องอาหารอินทรีย์ในสังคมไทย
กลุ่มเป้าหมาย
1. ผู้บริโภคที่สนใจเรื่องปัญหาของอาหารและต้องการเข้าถึงอาหารอินทรีย์
2. สื่อมวลชน
3. องค์กรภาคีทั้งภาคประชาสังคม ภาครัฐและภาคธุรกิจ
สถานที่
ห้องประชุม Convention Hall ชั้น 2 อาคารศูนย์การเรียนรู้ (อาคาร D) สถานีโทรทัศน์ThaiPBS
วันเวลา
วันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม 2556 เวลา 09.00 – 17.00 น.
รูปแบบกิจกรรม
1. กิจกรรมเสวนา “อลหม่านการกิน” เพื่อนำเสนอเรื่องราวปัญหาอาหารและขบวนการในการสร้างทางออกของผู้บริโภค
2. วงสนทนาเวิล์ดคาเฟ่ เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดระหว่างผู้บริโภคในประเด็นปัญหาด้านอาหารที่ผู้บริโภคประสบและทางออกในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว
3. นิทรรศการความรู้เรื่องเส้นทางอาหาร (ที่มาและที่ไปของอาหาร) และช่องทางการตลาดสีเขียว (แหล่งอาหารปลอดภัยสำหรับคนเมือง : ตลาดนัดสีเขียว , ร้านจัดจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพ , CSA ตะกร้าปันผัก , LDC ศูนย์การเรียนรู้และกระจายผลผลิตสีเขียว) จากองค์กรภาคีภาคประชาสังคม อาทิ เครือข่ายตลาดสีเขียว , โครงการกินเปลี่ยนโลก , โครงการสวนผักคนเมือง , มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน , กลุ่มกินข้าวในสวน , มูลนิธิสายใยแผ่นดิน ฯลฯ
..............................................................................................................................
กำหนดการ “งาน Green Consumer Act”
09.00 – 09.30 น ลงทะเบียน
09.30 – 9.50 น. ฉายวีดีทัศน์นำเสนอ โครงการการสร้างสังคมผู้บริโภคสีเขียว
09.50 – 10.00 น. ที่มาของการจัดงาน Green Consumer Act
โดยนายธนกร เจียรกมลชื่น ผู้ประสานงานโครงการฯ
10.00 – 10.30 น. ละครสะท้อนปัญหาของระบบอาหาร “เรื่องกินเรื่องใหญ่”
10.30 – 12.00 น. เสวนา “อลหม่านการกิน” ล้อมวงคุยโดย
คุณกิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา
รองผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี
คุณธนิสรา แก้วอินทร์
ครูบัลเล่ห์ผู้หลงเสน่ห์การปลูกผัก
คุณศุภฤทธิ์ ทวีเกียรติ
กลุ่มกินข้าวในสวน
ชวนคุยโดย
คุณกรรณิการ์ กิจติเวชกุล
ผู้ดำเนินรายการ 'เช้าทันโลก' FM96.5
12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง
*** สำรองที่นั้งเฉพาะผู้ลงทะเบียนในช่วงบ่าย
13.00 – 15.00 น. เปิดวงสนทนาเวิล์ดคาเฟ่ในประเด็น
“ปัญหาและทางเลือกของผู้บริโภคภายใต้ระบบอาหารที่ไม่เป็นธรรม”